Para descalcificar una cafetera Dolce Gusto se apaga la máquina, se mantiene pulsado el botón de encendido unos 5 segundos hasta que parpadea, se llena el depósito con descalcificador diluido en agua y se hace pasar la mitad como bebida caliente; tras 2 minutos de espera se vacía el resto y después se aclara con agua limpia. Conviene hacerlo cada 3 meses si usas la cafetera a diario, o antes si el botón de encendido se queda en naranja.
Los pasos son los mismos en casi todos los modelos. Lo único que cambia es si tu cafetera tiene palanca y tú decides cuándo cortar el agua (como la Piccolo XS) o botones y selector de cantidad y se detiene sola (como la Genio S).
Cuándo hay que descalcificar una Dolce Gusto
- La máquina avisa. En los modelos con alerta, el botón de encendido se queda iluminado en naranja. Krups indica que en la Genio S Plus el aviso salta cada 300 preparaciones.
- Por tiempo. Con un uso diario de unas 4 tazas y agua dura, Krups recomienda descalcificar al menos cada 3 meses; con agua de dureza media, cada 3 o 4 meses.
- Por síntomas. El café sale menos caliente que antes, el chorro es más débil o entrecortado, o el sabor ha cambiado.
Qué necesitas
- Descalcificador para cafeteras de cápsulas. Nescafé Dolce Gusto vende su propio kit descalcificante.
- Agua potable. La guía oficial de Dolce Gusto indica una proporción de 1 parte de descalcificador por 10 de agua: por ejemplo, 50 ml de descalcificador en 500 ml de agua.
- Un recipiente de al menos medio litro para recoger el líquido.
- Unos 15 minutos entre descalcificación y aclarado.
Cómo descalcificar una Dolce Gusto paso a paso
- Prepara la máquina. Apágala, vacía el depósito de agua y retira cualquier cápsula usada. Coloca el portacápsulas vacío en su sitio y el recipiente debajo de la salida.
- Prepara la mezcla. Llena el depósito con el descalcificador diluido en agua y vuelve a colocarlo.
- Activa el modo descalcificación. Con la máquina apagada, mantén pulsado el botón de encendido unos 5 segundos, hasta que empiece a parpadear.
- Vacía la mitad como bebida caliente. En los modelos con selector de cantidad, ponlo al máximo. Después mueve la palanca a la posición de bebida caliente o pulsa el botón de bebida caliente. En los modelos de palanca, devuélvela a la posición central cuando haya salido más o menos la mitad del depósito; los modelos automáticos se detienen solos.
- Espera 2 minutos para que el descalcificador actúe dentro del circuito.
- Vacía el resto. Vuelve a activar la salida hasta que el depósito quede vacío. La guía de Dolce Gusto en España indica hacer pasar esta segunda mitad como bebida fría.
- Aclara. Enjuaga bien el depósito, llénalo de agua limpia, vacía el recipiente y repite el paso de la mitad caliente y la mitad fría, esta vez solo con agua.
- Termina. Apaga la máquina, enjuaga y seca el portacápsulas y vuelve a llenar el depósito con agua fresca. Cuando el proceso acaba bien, el botón de encendido deja de estar naranja.
Diferencias entre modelos
| Tipo de cafetera | Ejemplos | Qué cambia |
|---|---|---|
| De palanca, sin selector de cantidad | Piccolo XS | Tú decides cuándo cortar el agua devolviendo la palanca al centro a mitad de depósito |
| Automática, con selector o botones | Genio S, Genio S Plus | Pon la cantidad al máximo; la máquina se detiene sola y avisa con la luz naranja cuando toca |
Krups explica que en algunos modelos automáticos basta con pulsar el botón de bebida caliente para lanzar todo el ciclo, mientras que en otros hay que pulsar los dos botones. Si tu cafetera no responde como se describe aquí, consulta su manual en la página de soporte de Dolce Gusto o de Krups.
Si apagas la cafetera a mitad de proceso
Krups advierte de que, si apagas la máquina en modo descalcificación sin terminar el ciclo, el botón vuelve a verde y el contador de avisos se reinicia. La cal sigue ahí aunque la luz ya no lo diga, así que repite el proceso completo.
¿Se puede descalcificar una Dolce Gusto con vinagre?
Las fuentes oficiales no coinciden. El blog de Dolce Gusto en España menciona el vinagre diluido como alternativa, aunque recomienda su kit. Krups, que fabrica muchos de los modelos, pide evitar el vinagre blanco porque puede dañar la máquina y provocar fugas.
Si tu cafetera está en garantía, la opción prudente es un descalcificador específico para cafeteras.
Preguntas frecuentes
¿Cada cuánto se descalcifica una Dolce Gusto?
Cada 3 meses con uso diario y agua dura, según Krups, o en cuanto el botón de encendido se quede en naranja.
¿Por qué sigue la luz naranja después de descalcificar?
Normalmente porque el ciclo no se completó o quedaba demasiada cal. Repite el proceso entero, con aclarado incluido.
¿Cuánto descalcificador hay que poner?
La guía oficial habla de una proporción de 1 a 10: 50 ml de descalcificador por cada 500 ml de agua. Si usas otro producto, sigue la dosis de su envase.
Fuentes
- Nescafé Dolce Gusto España: guía rápida para descalcificar la cafetera
- Nescafé Dolce Gusto Reino Unido: cómo descalcificar y limpiar la cafetera
- Krups: manual y preguntas frecuentes de la Genio S Plus
Si quieres entender qué hace la cal dentro de cualquier cafetera, lo explicamos en la guía general para descalcificar una cafetera. Y si tienes una superautomática, aquí está cómo descalcificar una De’Longhi.
Cómo se ha hecho esta guía: está elaborada a partir de las instrucciones oficiales de Nescafé Dolce Gusto y de Krups, enlazadas arriba. En Café Kanalla no hemos probado estas máquinas. Si tu modelo no coincide con lo que lees aquí, manda siempre el manual de tu cafetera.
Imagen destacada: foto de Andy1982, vía Wikimedia Commons (CC BY 3.0).