Sobre Café Kanalla

Café Kanalla es un blog sobre café hecho para quien lo toma en casa: cómo prepararlo, cómo cuidar la cafetera y cómo elegir qué comprar. Todos los artículos los firma Kanalla.

Cómo elaboramos los contenidos

  • Partimos de fuentes que se pueden comprobar. Manuales e instrucciones oficiales de los fabricantes para las guías de uso y mantenimiento, y organismos como la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria para los datos de salud. Las fuentes van enlazadas al final de cada artículo.
  • No probamos los productos. Cuando comparamos cafeteras o accesorios lo hacemos con las características que publica el fabricante y con las valoraciones de compradores, y lo decimos en el propio artículo.
  • Revisamos y fechamos. Cada artículo indica cuándo se actualizó por última vez.
  • Usamos herramientas de inteligencia artificial como apoyo para documentar y redactar. Cada texto se revisa antes de publicarse.

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Dínoslo en los comentarios del artículo y lo corregimos.

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